jeudi, juillet 03, 2008

Les Pirates Aussi Aiment Voir Pousser les Fleurs...



... que leur Princesse plante pour eux.

Ça se passe pour de vrai à la maison, où habite une princesse qui adore son pirate de tout petit frère.

Miss Confiture Maison présente, à l'occasion des 4 ans de son petit frère:

Le Pot de Fleur au Chocolat

Ingrédients:

- 120 g de chocolat pâtissier semi-sucré
- 2 tasses de farine ou 300 g
- 1 cuil à café de bicarbonate de soude
- 1 cuil à café de sel
- 1 1/2 tasses de sucre soit 225 g (ne pas réduire)
- 1/3 tasse d'huile au goût neutre
- 1 tasse de yaourt ou 240 ml
- 2 oeufs
- 1 1/2 cuil à café d'arôme vanille
- 2 cuil à soupe de rhum (optionnel)
- 1/4 tasse d'eau chaude ou 60 ml

Méthode:

Préchauffer le four à 350 F ou 175 C. Déposer des feuilles d'aluminium au fond et contre les bords d'un pot en terre de 13 cm de hauteur et de 16 cm de diamètre environ. Graisser légèrement.

Fondre le chocolat à feu très doux ou au micro-ondes.

Dans un grand récipient tamiser la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Si on ne possède pas de quoi tamiser, mélanger à l'aide d'un fouet.

Ajouter l'huile et le yaourt. Bien battre.

Verser le chocolat fondu, puis les oeufs un par un. Mélanger bien après chaque addition.

Ajouter la vanille, le rhum si désiré, et l'eau chaude, et battre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Verser dans le pot et cuire jusqu'à ce que le sommet du gâteau soit assez ferme, ce qui veut dire que le centre est bien cuit. Compter au moins 1 heure.

Déposer du papier aluminium en milieu de cuisson si nécessaire pour éviter le brunissement trop prononcé de la croûte.

Laisser refroidir un peu avant de démouler le gâteau et retirer l'aluminium. Replacer le gâteau dans le pot.

Il ne reste plus qu'à planter une jolie fleur dans le gâteau.

Ce gâteau au chocolat au coeur brillant et très moelleux est à déguster accompagné d'une crème ou d'une glace, de cerises confites et d'une sauce au chocolat...

Librement inspiré de "The secret life of food", Clare Crespo

Servir avec votre plus bel outil de jardin.

Enjoy!

48 commentaires:

missval a dit…

Bravo à Miss confiture maison!!! C'est une idée géniale la cuisson dans un pot en terre; du plus bel effet!

Anonyme a dit…

Je confirme: excellente idée ce moule-pot de fleur et merci de nous la faire partager. Je retiens!
De la graine de cuisinière ingénieuse comme sa maman cette petite miss CM.

Anonyme a dit…

Quelle gentille attention pour les petit pirate ! Elle a de qui tenir cette princesse faut dire...

Ana a dit…

Oh c'est vraiment sympa comme idée... mêmes pour les grandes gourmandes (fleurs et chocolat) le rêve ;-)))

Anonyme a dit…

Quelle jolie idée...happy birthday Miss!

ManueB a dit…

C'est génial de faire un gâteau Pot de fleur !!!!
ManueB

Anonyme a dit…

quelle idée géniale!!!!
biz
kashyle

Anonyme a dit…

Super mignon comme idee! Il est vrai qu'il faut denicher ces bougies mais bravo!

{beige cannelle} a dit…

C'est génial comme idée !! (j'avais même pas vu que c'était des bougies)

Anonyme a dit…

what a great idea!!! Bravo confiturette maison... toujours aussi ingénieuse!!!
grosses bises à tous et pleins de gros bisous pour les 4 ans et qq du petit mitron
Colette & Co

Sophie François a dit…

Trop forte Miss CM ! Bon anniversaire au pirate !

TroncheDeCake a dit…

Quelle originalité! Je trouve ça génial!
Bon anniversaire au petit pirate!

Anonyme a dit…

C'est génial, et comme le petit dernier adoore les pirates !

Anonyme a dit…

Génial comme idée !

Flo Bretzel a dit…

Des plantations gourmandes qui plairaient à mes deux loustics!

Anonyme a dit…

Trop mignon le cadeau de la grande soeur au petit frère !

Anonyme a dit…

quelle bonne idée! ça plairait à adam et elie! ils sont dans une phase pirates en ce moment ;-)
j'espère que tu vas bien et toute la famille aussi!
bisous

irisa a dit…

on ne peut trouver pot de fleurs plus gourmand ! c'est amusant , j'ai fait cuire une brioche dans un pot de fleurs en céramique et j'y ai piqué une rose dedans avant de l'offrir pour la fête des mères !

Chrystel a dit…

Un pot de terre reconverti en moule à gâteau ! Original, je n'y aurais pas pensé.
Et puis, je t'ai tagguée chez Vanessa.
PS : j'ai fait tes "corn muffins" et franchement j'ai a-do-ré. Ils passeront bientôt sur mon blog.
Bisous
chrys

Cuisine Framboise a dit…

Je connais de vieux loups de mer dans ma tribu qui aiment toujours les histoires de pirates et princesses même s'ils n'ont plus 4 ans! C'est une magnifique idée! La princesse et le pirate devaient être très heureux tous les deux

Anonyme a dit…

Bluffée... En voyant la photo je n'ai pas réalisé tout de suite de quoi il s'agissait, superbe idée !

Hélène (Cannes) a dit…

Mais je n'ai pas commenté ce billet ... sans doute trop occupée à converser avec toi pendant .... 2,ou 3 heures ??? Alors bravo à miss Parla ( j'entends encore Milan prononcer son nom et j'adore ça ), demoiselle qui a tout à fait ta voix !
Gros bisous et bonnes vacances
Soyez prudents sur la route
Hélène

Sha a dit…

Du chocolat à la pelle ! Mieux qu'à la petite cuillère.

Anonyme a dit…

Très original. Merci pour cette recette =).

Anonyme a dit…

coucou vanessa
une idée super originale ..... !!! pour les gouters anniversaire et tables de fêtes quelle bonne idée joe

Anonyme a dit…

étonnant et original,bravo:)

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merci pour l'info

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super

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