dimanche, avril 08, 2007

Petits Gateaux de Paques au Citron



Joyeuses Paques !


Petits Gateaux au Citron

Ingredients:
pour 9 petits gateaux

- 100 g de beurre
- 3/4 tasse, 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 1/8 CC de sel
- 1 CC de zestes de citron
- 3/4 CC d'arome vanille
- 125 ml de lait
- 3/4 de tasse, 105 g de farine
- 1 CC de levure chimique

Preparation:

Chauffer le four a 175 Celsius, 350 Farenheit. Graisser et fariner le moule "Eggs decorated" de Nordic Ware, ou bien un moule a muffins garni ou non de caissettes en papier, par exemple.

Dans un bol moyen, battre le beurre et le sucre en une creme legere. Ajouter les oeufs, le sel, le zeste de citron et la vanille; bien melanger.

Ajouter ensuite le lait, la farine et la levure chimique; melanger pour obtenir une pate uniforme.

Verser la pate dans le moule. Cuire pendant 20 a 25 minutes ou jusqu'a ce qu'un cure-dent insere au centre du gateau en ressorte sans pate. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule avant de les demouler, et les laisser refroidir completement sur une grille.

Pour la decoration, de la confiture ou de la gelee de fruits servira de colle pour les surfaces a pailletter.
Les zestes d'orange ou des pepites de chocolat peuvent remplacer les zestes de citron.

25 commentaires:

Chris a dit…

Très jolis ces petits gâteaux...
Joyeuses fêtes de Pâques!!

hélène a dit…

Trop beaux ces petites gâteaux.
Très joyeuses fêtes de Pâques.
Bises
Hélène

Flo a dit…

Ils sont tout mimis !

Joyeuses Pâques !

Jess a dit…

Ils sont tres sympas miammmm

Miss Bebop a dit…

Jolis j'aime beaucoup le citron!

$ha a dit…

J'aime beaucoup la forme de tes gâteaux, et leur présentation!

verO a dit…

Ah les moules Nordic Ware...les meilleurs. Avec des formes toujours très originales...j'adore !
Bien à toi
verO

eva a dit…

Encore de jolies gourmandises que les enfants vont devoir trouver ... pour se régaler pendant les fêtes de Pâques !

A très bientôt,

Eva, (de Russie!).

Alhya a dit…

Très chère Vanessa, un petit passage tot en ce lundi de Pâques pour me régaler virtuellement de tes superbes petits gateaux de Pâques et te souhaiter de merveilleuses fêtes! plein de bisous!

tatyval a dit…

Vraiment excellent pour un p'tit déj Pascal

valerie la gourmande bleue a dit…

tu as bien fait d investir dans ces beaux moules de cela fait es gateaux magnifiques bravo!

Sophie a dit…

Je suis un peu en retard... Très bonnes Pâques et merci pour ces petits délices virtuels au citrons. Bises.

Suiksuik a dit…

j'adore tes gâteaux !!!! un vrai conte de fées !

Meo a dit…

Bonjour !
Sur mon blog, j'ai entamé une liste des blogs culinaires que j'aime bien et j'y ai mis le tien. Laisse moi un commentaire si tu veux que je le supprime ou si tu veux que je mette une image plus adaptée (l'image doit faire 380x80).
En attendant, bonne continuation et gros bisous !!
Meo.

Patricia a dit…

S'il en reste je veux bien être testeuse et les goûter!;)

Soho (chocoholic) a dit…

Ils sont adorables !
Rassure-moi, même si Paques est passé, on a le droit d'en gouter encore ?

Sylvie a dit…

Ils sont superbes !
J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Pâques ;o)

mimosa a dit…

mignons comme tout!

izou a dit…

Trés mignons tes petits gâteaux!

paola a dit…

Ton gateau est vraiment très beau ! j'aime beaucoup la présentation. De plus il a l'air succulent !
Je te souhaite une bonne soirée.

mickymath a dit…

wouaaaaaw!! c'est super baeu !!biiiises micky

christelle a dit…

Tes petits gâteaux sont superbes. J'adore vraiment. Bravo
Grosses bises

lili63 a dit…

C'est super ces moules !
Le resultat est adorable .

aji a dit…

miammm !!!ils sont beaux ces gâteaux de Pâques !!!! vraiment merci !!!!

Fabienne a dit…

Mais ils sont sublimes ces gâteaux de Pâques !