J'ai aussi ramene une belle Butternut squash, tres populaire aux Etats-Unis. C'est ma preferee. Cette fois, j'en ferai de la confiture.
Ci-dessus: ces petites courges a la chair jaune pale sont des "Sweet Dumpling"squash. Les amateurs l'apprecient beaucoup et lui reconnaissent un gout de noisette et une texture douce comme de la creme. Pour profiter au mieux de sa petite taille, l'ideal est de la servir coupee en deux avec la peau, qui est comestible.
2 commentaires:
`C'est quoi la dernière photo ? Ça semble tout petit, il y en a des vertes, ce n'est quand même pas des courges ?
Aussi, tu vas me trouver curieuse (je le suis) mais tu viens d'ou ? D'Europe, du Canada ? Sûrement pas des "États" puisque sur un billet, tu dis : je peux maintenant avoir ma carte verte, après avoir réussi une tarte à la citrouille !
A+
Raymonde
... j'ai trouvé la réponse à ma 2e question en regardant ton 1er post : "je suis une francaise expatriee aux US depuis plus d'un an, mais pas encore tout a fait bilingue"
Comme tu vois, j'ai fait du copié-collé puisqu'il n'y a pas d'accents... (oui, je sais les claviers américains... hihihi).
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