tag:blogger.com,1999:blog-36039031.post4357735436189944054..comments2009-10-19T17:12:41.620+01:00confituremaisonhttp://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-23601362197965964452009-10-19T17:12:41.620+01:002009-10-19T17:12:41.620+01:00Floria: Bonjour, Oui vous pouvez faire votre propre mélange avec de la cannelle en poudre + moitié moins de gingembre en poudre (par exemple 1/2 cuillère à café de gingembre pour une cuil à café de cannelle), + selon votre goût: une pincée de muscade, une pincée de girofle en poudre et une pincée de tout-épice.confituremaisonhttp://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-79670014163256983942009-10-19T15:36:15.067+01:002009-10-19T15:36:15.067+01:00bonjour , puis je vous sollicité si il es possible de faire son melange soi meme pour les epices pumpkins pie???<br />mercifloria371http://www.blogger.com/profile/12606067212047659469noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-71963296021736531952008-11-26T06:34:00.000Z2008-11-26T06:34:00.000ZEt au passage, je te pique ta recette de pumpkin pie. Paul a promis à sa prof d'anglais qu'il lui en amènerait une demain. Le potiron est en train de cuire ... je n'ai pas eu le temps d'aller en acheter une boîte ! ;o)<BR/>Re-bises<BR/>HélèneHélène (Cannes)http://www.blogger.com/profile/03800684312567382051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-31736264025820422782008-10-24T22:47:00.000+01:002008-10-24T22:47:00.000+01:00La photographie de la salade est absolument hallucinante. On a envie d'y picorer !Tit'http://www.blogger.com/profile/08505335889847992620noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-67892004678939444522008-10-15T18:12:00.000+01:002008-10-15T18:12:00.000+01:00Splendide ta Pumpkin Pie!<BR/><BR/>je la testerai tout bientôt :)Beahttp://www.blogger.com/profile/10882569034390518741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-63260724142300638082008-10-13T08:26:00.000+01:002008-10-13T08:26:00.000+01:00Argn, elles sont de pire en pire (pour les bourrelets) tes recettes et de plus en plus jolies tes photos !!!<BR/>J'adooore le coupel poires-bleu, cette salade est à tomber !!!Leelooohttp://quoique.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-13253157061356860442008-10-12T08:55:00.000+01:002008-10-12T08:55:00.000+01:00en même temps comment veux tu que je résiste? déjà, quand il y avait une à deux recettes... mais là, les 4 me renversent! ça a commencé avec le chutney, dont je raffole, j'étais extatique devant la salade aux poires, bleu et cramberries, et j'ai littéralement cédé devant le ragoût.. quand vint la pie, j'ai bien cru que je n'allais pas y résister... et voilà comment commencer un dimanche matin de bien belle humeur! un grand merci, te lire fait grand bien!Alhyahttp://www.blogger.com/profile/01085533840999784463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-51978300957596148982008-10-10T06:34:00.000+01:002008-10-10T06:34:00.000+01:00Missval: Merci :) Hi, hi, je sais bien que tu adores la butternut toi aussi ;-)<BR/><BR/>Irisa: +++++<BR/><BR/>Jonathan: Hello! Et bien ma foi, il ne fait pas mauvais par ici. Le week end s'annonce meme tres bon! Tu as raison de cuisiner pour ton anniversaire, on n'est jamais mieux servi que par soi-meme ;-) Je reponds dans l'ordre a tes questions (et surtout ne sois pas desole par le nombre de questions, l'echange est la plus belle par du blogage!!!).<BR/>J'ai effectivement deja utilise de la Corona pour ce ragout, mais vraiment si tu as une autre biere classique, ca ira tres bien.<BR/>Si tu ne peux vraiment pas trouver de courge butternut (c'est celle en forme de grosse poire, ou de coque de cacahuete; elle est beige claire), alors c'est vraiment dommage, car c'est celle-la qu'il te faut!!! Si j'etais a ta place, je n'utiliserais pas d'autres courges mais des patates douces (des yams) en accompagnement, coupees en gros quartiers dans la longueur comme des grosses frites, legerement huilees d'huile d'olive, saupoudree de sel de Guerande, de poivre et cuites au four chaud 30 minutes ou jusqu'a tendres, super simple et delicieux! Attention, les patates douces s'oxydent assez vite. Huiler et mettre vite au four! Et puis au pire du pire, sans butternut ni patates douces, des pommes de terre et une salade verte, french style ;-)<BR/>Et la garniture: c'est pour servir en accompagnement du ragout. Tu peux utiliser tout ou partie. J'aime au moins la coriandre fraiche dans l'assiette sur le ragout, plein de coriandre!<BR/>J'espere que tu aimeras!<BR/><BR/>Je te souhaite un Tres Joyeux Anniversaire Jonathan :)confituremaisonhttp://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-81122861297720829682008-10-09T23:00:00.000+01:002008-10-09T23:00:00.000+01:00Un petit bonsoir de Metz (France, 57) Bon je suis tombé sur ces nouvelles recettes. Comme c'est mon anniversaire samedi (le 11 octobre) 26 au passage et vu les qualités culinaires de mes parents je vais me faire à manger au moin j'aimerai ce que je mangerai. En ce qui concerne le ragout Je voulais avoir des précisions une bière mexicaine vous prenez quoi. En france je crois si je me souviens qu'il existe corona ca va? Est ce que toute les type de courge fonctionne pour la recette? Je peux remplacer par un poti marron car je ne sais pas si je peux trouver cette courge. A quoi sert la garniture, il faut la rajouter au dernier moment dans le ragout? <BR/>Désole pour toutes les questions..<BR/>En espérant que vous allez passer une bonne fin de semaine. <BR/>Au fait chez vous il fait quel temps en ce moment? <BR/>JonathanFaivre-rampantnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-26047146696052770622008-10-09T13:31:00.000+01:002008-10-09T13:31:00.000+01:00Où que tu sois ,tu sauras nous raconter, et de si belle façon les recettes , les histoires , les traditions , la région ....irisahttp://www.blogger.com/profile/01378951416315915468noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-33220759912935856252008-10-09T08:54:00.000+01:002008-10-09T08:54:00.000+01:00Tout me plait, du début à la faim (euhh, fin!!!) ;-)) Surtout le ragout à la courge... Hummm!! Chez nous c'est un peu tôt pour en trouver mais ça va venir!<BR/>Bizmissvalhttp://www.blogger.com/profile/11276783562493432920noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-57806940086548761402008-10-09T04:18:00.000+01:002008-10-09T04:18:00.000+01:00Rosa: Merci :) <BR/><BR/>Tiuscha: Nan, le depart n'est pas pour tout de suite, mais on se prepare deja tant il y a a faire ou a refaire. Et toi, profite, profite ;-) Le potimarron? Mais pourquoi pas? La butternut est fabuleuse en tarte!!<BR/><BR/>Sandra: Merci, merci beaucoup! C'est vrai, j'aurais eu la chance d'avoir passe presque 4 ans ici! La salade poires/bleu est reellement delicieuse!<BR/><BR/>Sophie: +++++ un grand MERCI! Voila, grace a toi, j'ai maintenant envie de bloguer encore plus, mais avec tellement moins de disponibilite!! Il faut juste que je sois moins bavarde dans mes billets de temps en temps... ;-) Encore merci Sophie.<BR/><BR/>Mayacook: Si il n'y a que le bleu a remplacer, ce n'est pas un probleme ;-) Merci!<BR/><BR/>Mamina: Je ne sais pas encore ou nous allons atterir, mais je te tiendrai au courant, c'est sur!<BR/><BR/>Chris: Que je suis contente que tu aies aime la pie! Ah oui, je compte sur toi dear Crystel :)<BR/><BR/>Cvalou: Oui! Et si je continue le blog ensuite, il sera toujours teinte de cuisine americaine, car c'est avec elle que tout a commence.<BR/><BR/>Beah: Oui, quitter le Minnesota n'est pas chose facile, et j'aurais bien aime avoir l'occasion d'aller faire un tour vers chez toi! Bises!<BR/><BR/>Kashyle: J'ai refait un ragout avant hier... mmmmmm; tu vas adorer! Je t'envoie une autre recette avec butternut asap!<BR/><BR/>Lilibox: Merci!! Venant de toi, le compliment pour la photo me touche enormement!!!<BR/><BR/>Dominique: Mais de rien. Merci a vous pour ce retour! Merci beaucoup! Je suis tres heureuse que vous ayiez apprecie l'apple pie! Je vais essayer de poster plus pour publier un maximum de recettes avant le grand saut. En parlant moins, je devrais y arriver ;-)<BR/><BR/>Claude Olivier, Sophie: Merci les amis :-)confituremaisonhttp://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-3237955926524717542008-10-08T21:24:00.000+01:002008-10-08T21:24:00.000+01:00Bientôt un nouveau grand départ... A très vite ! Bisous.Sophiehttp://www.blogger.com/profile/15689427117670960901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-69065112339601693312008-10-08T17:48:00.000+01:002008-10-08T17:48:00.000+01:00j'aime beaucoup quand tu nous parles d'automne, tu le fais si bien! bizClaude-Olivierhttp://www.blogger.com/profile/11417190183519477612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-59020915340167403172008-10-08T13:01:00.000+01:002008-10-08T13:01:00.000+01:00Je vais profiter de chacun de vos posts alors. Merci pour vos savoureuses recettes (j'ai testé la Bourbon apple pie récemment qui a été fort appréciée).dominiquehttp://dgre008.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-72652838102947422792008-10-08T12:50:00.000+01:002008-10-08T12:50:00.000+01:00vas tu revenir en France ?<BR/>Si oui , quel bonheur de te revoir .<BR/>En attendant , j'ai adoré ta recette de poires roties et bleu.La photo est scotchante !!<BR/>Bizz LiLiboxLILIBOXhttp://www.blogger.com/profile/11834022405015551708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-17980176041133434972008-10-07T17:22:00.000+01:002008-10-07T17:22:00.000+01:00contente de te lire ici et ravie que tu te rapproches de nous même si je me doute que ce sera difficile de changer de cap...pour les recettes, je viens de monter 4 butternut donc à nous le couscous et le ragoût<BR/>biz<BR/>kashyleAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-75951979472205508782008-10-07T16:36:00.000+01:002008-10-07T16:36:00.000+01:00Moi aussi je te suis depuis le début et je suis impatiente de connaître la suite de tes aventures et de tes découvertes culinaires. Je comprends qu'il ne soit pas si facile de quitter cette région attachante des Etats-unis dont tu as bien assuré la promotion !Beahhttp://echappee.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-7302292047553019272008-10-07T13:57:00.000+01:002008-10-07T13:57:00.000+01:00C'est vrais qu'il est dommage de quitter les Etats-unis mais tu vas nous faire découvrir de nouvelles recettes venues d'ailleurs, c'est génialcvalouhttp://cvalou.sosblog.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-17785133735504910312008-10-07T13:51:00.000+01:002008-10-07T13:51:00.000+01:00Ton Apple Pie (sans bourbon) a atterri sur ma table. Et zhou, plus une miette. Elle a été engloutie par nous tous et quel régal !! Je n'en avais jamais fait. Merci de cette découverte.<BR/>Compte sur moi pour suivre tes aventures sur d'autres contrées.<BR/>Gros bisous<BR/>Chryschris.monnier@cegetel.nethttp://christelle56.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-8480101927692409072008-10-07T11:55:00.000+01:002008-10-07T11:55:00.000+01:00Quel beau menu automnal made in US! Je te souhaite, ainsi qu'à ta famille, le meilleur pour la suite!Botacookhttp://www.blogger.com/profile/18271214049384901909noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-65040349765882285572008-10-07T07:57:00.000+01:002008-10-07T07:57:00.000+01:00Alors comme ça tu risques de revenir... ou d'être tout au moins dans un pays de langue française... j'attends avec impatience de savoir ou tu va migrer. En attezndant, je commence par ta salade... j'ai une version aux poires sans fromage, je vais tester celle-là.Maminahttp://www.blogger.com/profile/11491248550202505768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-77369442309879892472008-10-07T07:45:00.000+01:002008-10-07T07:45:00.000+01:00Voilà qui serait un menu idéal pour moi (hormis le bleu)<BR/>Profitez bien de tout ce que cette expérience vous offre...en attendant de belles découvertes!mayacookhttp://lesnectarsdemaya.overblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-12099801126398952482008-10-07T07:42:00.000+01:002008-10-07T07:42:00.000+01:00Ton billet est émouvant, j'ai commencé à te lire lors de tes premiers posts et je crois qu'il reste ma référence au niveau des blogs culinaires. <BR/>J'ai découvert tes recettese au fur et à mesure et je vais attendre maintenant avec impatience de savoir ou la vie va te conduire. <BR/>Tes recettes sont encore une fois superbes, profite au maximum de tous ces échanges que tu pourras avoir avec tes amis, et surtout, au plaisir de continuer à te lire...sophienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-36039031.post-29922463338190268832008-10-07T06:22:00.000+01:002008-10-07T06:22:00.000+01:00Ta note m'a ému...j'avais oublié que tu n'étais pas une "vraie" américaine...et comme je te comprends ! en tout cas, tu auras eu la chance de connaitre ce bonheur et c'est formidable non ? tes recettes sont extras, et l'association poire/bleu me plait beaucoup...<BR/>Bisoussandraalheureduthe.blogspot.comnoreply@blogger.com